Se você é um entusiasta de cervejas artesanais, prepare-se para conhecer a história da Big Jack, uma cervejaria que conquistou o paladar dos brasileiros e o reconhecimento internacional. Em um mercado cervejeiro cada vez mais competitivo, a Big Jack se destacou não apenas pela qualidade de seus produtos, mas também pela paixão e dedicação em cada etapa da produção.
Uma história inusitada
A trajetória da Big Jack começou de forma um pouco inesperada. Em 2011, Marcelo, o fundador da cervejaria, esteve em Blumenau, Santa Catarina para um compromisso pessoal. Como de costume, por não apreciar cervejas comerciais, Marcelo pediu ao garçom um outro tipo de bebida, mas foi desafiado a experimentar a cerveja artesanal local, principalmente porque ele estava na cidade capital brasileira da cerveja. Foi nesse momento que tudo mudou, Marcelo descobriu um novo mundo de sabores e aromas.
De volta a Orleans, sua cidade, ele esbarrou em uma grande dificuldade: encontrar cervejas artesanais semelhantes a que ele tomou em Blumenau. Isso o fez buscar na internet não só cervejas artesanais, mas também equipamentos para a fabricação da própria cerveja. O que começou como um hobby logo se transformou em um projeto ambicioso, com a produção crescendo e conquistando cada vez mais apreciadores.
Proporção Industrial
Em 2016 por conta da grande procura a Big Jack deu inicio a sua produção em escala industrial. Com a sede baseada em Orleans, uma pequena cidade ao pé da serra Catarinense.
O reconhecimento nacional
No ano de 2023 a Big Jack teve um grande momento de reconhecimento nacional. No 11º Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado no prestigiado Parque Vila Germânica em Blumenau, a cervejaria não só competiu com 565 cervejarias de 25 estados, mas também levou para casa o título de melhor cervejaria de Santa Catarina e o honroso 3º lugar como melhor cervejaria do Brasil.
A Coroação Internacional
O sucesso da Big Jack transcendeu as fronteiras nacionais em 2024, no BBA – Brazilian International Beer Awards, um dos maiores concursos cervejeiros da América Latina. Competindo com mais de 1000 rótulos de 34 países e avaliada por um júri composto por especialistas de 13 nações, a Big Jack brilhou intensamente, conquistando 7 medalhas de ouro, 4 de prata e 4 de bronze. Mas a maior consagração estava por vir: a Big Jack foi eleita a melhor cervejaria da competição.
A Cervejaria mais Premiada do Brasil
Com um histórico de conquistas impressionante em 2023 e 2024, a Big Jack se consolidou como a cervejaria mais premiada do Brasil nesses mesmos anos. Essa ascensão meteórica é resultado de um compromisso inabalável com a qualidade, a inovação e a paixão pela cerveja artesanal.
Se você ainda não experimentou as cervejas da Big Jack, não perca a oportunidade de degustar rótulos premiados e descobrir por que essa cervejaria conquistou tantos prêmios e admiradores. A Big Jack é a prova de que, com dedicação e amor pela arte cervejeira, é possível alcançar o sucesso e o reconhecimento em um mercado tão exigente.
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Big Jack Cervejaria – Não é só sobre cerveja! 🌍 Orleans, Santa Catarina
