Cervejaria Big Jack

A Schwarzbier é uma cerveja escura. No sabor há notas suaves de caramelo e tostado, o aroma remete a notas florais em harmonia como leve e maltado. Este estilo é um dos mais antigos do mundo que ainda continua a ser procurado.

No início do século XVI, era comum a produção das cervejas ser uma tarefa doméstica, realizada na grande parte por mulheres. Então, encontrar as mulheres cervejeiras no mercado não era difícil. Elas usavam chapéus grandes e pontudos para serem reconhecidas pelos clientes, e geralmente estavam diante de grandes caldeirões, onde a cerveja era produzida. Esta é uma pequena homenagem a estas guerreiras.